Servicio
de Noticias del Grupo Educativo Universidad Peruana Simón Bolívar-CEPEA, Pueblo
Libre, 26 de octubre de 2012.- Guindones,
piña, duraznos, menta, berenjenas, ajíes, entre otras, pero siempre maceradas
en Pisco se convierten en un festival de cata aparte para todos los gustos. Si eres barthender o barman de talento
innegable, si te gusta fusionar sabores y estilos con esa creatividad tan
peruana que todos los connacionales ostentamos, detente, ésta es tu
oportunidad.
La carrera de Administración de Servicios de
Hostelería, del Instituto de Educación Superior Tecnológico CEPEA, organiza
para el martes 30 de octubre, el Primer Concurso de Macerado de Pisco “Pisco y
Bar”. La cita será al mediodía en
nuestro local principal de la Av. Brasil 1360, Pueblo Libre.
El primer premio del Concurso recibirá de manos del
jurado calificador la suma de 500 nuevos soles, mientras que el segundo lugar 200
nuevos soles y el tercero, sorpresa. Entre
los calificadores destacan Dante Goshiken, bathender master; Dante Scalioni,
barthender de la APAVI; y, Luis Mantilla,
promotor del Pisco Peruano.
Entre los requisitos solicitados por los
organizadores se encuentra el relativo a la experiencia profesional del
concursante como barman, mínima de tres años, y pagar la inscripción
ascendiente a diez nuevos soles. Mayores
informes en www.cepea.edu.pe
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